RC04 - História das embalagens: contribuições da ciência para a conservação dos alimentos

Autores/as

  • Márcia Maria Pinto Coelho Escola Estadual Duarte de Abreu
  • Andreia Francisco Afonso UFJF
  • Berenice Trogo Escola Estadual Duarte de Abreu

DOI:

https://doi.org/10.23925/2178-2911.2017v16i1a31

Resumen

RESUMO - RODA DE CONVERSA

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Publicado

2017-09-15

Número

Vol. 16 (2017): Suplemento

Sección

Suplemento

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Os autores transferem os direitos à revista História da Ciência e Ensino: construindo interfaces. Os autores poderão dispor livremente de seus artigos desde que a publicação nesta revista seja devidamente mencionada.